2011年12月28日

黑芝麻.紅眠被.暖冬陽

2011/12/24,西洋的聖誕夜,這一天寒流威力略減,太陽露臉地很實在,正好晒東西。
冬陽下自然少不了棉被。吸收太陽能量的棉被蓬鬆又溫暖,舒~服~。台灣花布的被單是特地到國華街的大菜市裁來,媽媽自己做的。



今年冬天台灣本地的芝麻算是豐收,爸媽拜託鄉下的親戚幫忙多買一些。部份做成芝麻糖,過年前分送親朋好友,讓大家香香甜甜好過年。

芝麻保存之前,先過個水,洗去表面沙土和石粒,以免吃的時候誤中地雷。真的只能過個水,浸泡太久,皮會脫落。接著趕緊瀝乾,放在太陽底下晒。不夠乾的芝麻小心發霉。
方的那一盤已經乾的差不多了。圓盤子裡的還在滴水呢!

冬天裡晒東西是看天吃飯的活兒,媽媽注意著日頭來決定今天的工作計畫,讓我有「自然人」的感覺。

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