搶錢、搶糧、搶小孩

搶錢、搶糧、搶女人！
看完《失竊的未來》和《糧食危機關鍵報告——台灣觀察》這兩本書，再加上最近甚囂塵上的塑化劑風暴，莫名地讓我想到電影《投名狀》這句名言。而，有這樣聯想的人，不只是我。

綠色陣線協會出版；Theo Colborn,

Dianne Dumanoski, John Peterson Myers著

商周出版，彭明輝著

《失竊的未來》一書的作者們於1996年出版本書原文本（英文），中文版最先由先覺出版社出版，而後綠色陣線協會重新整理出版的時間已經是2008年。2011年中旬的此時，台灣爆發食品當中添加有毒塑化劑的重大事件。環境荷爾蒙在台灣這個塑膠王國，總算被「看見」了。

如本書的副標所下：「環境荷爾蒙的隱形浩劫」，本書對於環境荷爾蒙如何被注意到、傳播途徑（不須懷疑了，全球都有，極地生物更是深受其害）、危害生物的方式和必須面對的問題，有著十分完整的解說。

受到各式各樣環境荷爾蒙所影響的全球生物，繁衍下一代的能力深受其害。如果族群無法延續，代表著生態界會失去平衡，或者必須重新調整，站在人類的立場，我首先想到的是，將來我是不是就沒有ΧΧΧ，或者ＯＯＯ可以吃了？食物多麼重要，台灣人已經多久沒有嘗到挨餓的滋味了。

不幸的是，看完《糧食危機關鍵報告——台灣觀察》，台灣糧食匱乏的危機被彭明輝教授整理的如此清晰易懂，頭頭是道，明白的揭示這不是遠在天邊的議題，而是現在就該面對的問題。

什麼都可以進口，就是土地無法進口。（P.13, L#10)

糧價危機隨時可以轉為全球性的缺糧危機。2008年春天的糧食危機始於糧價飆漲，卻很快演變成有錢也買不到糧的危機，這是由一系列的事件共同推波助瀾所造成。首先是氣候異常使糧食歉收，導致全球糧食安全存量不足，但又傳出美國要拿一億噸以上的玉米製造生質燃料，以致各種基金在預期糧價上漲的心理下紛紛湧入糧食期貨市場炒作，導致糧價飆漲與全球性恐慌；各國紛紛限制糧食出口，幾乎完全斷絕全球穀物貿易。這個危機始於供不應求的糧價問題，而逐漸變質為糧食出口國在政治考量下禁止糧食出口，終而變成全面性的糧食危機。這場危機讓我們重新看到糧食的政治性格，也讓我們學習到：絕不可以用狹隘的經濟算計去看待糧食問題。(P.49, L#15)

自2004年以來，台灣的糧食綜合自給率就一直在30.5％到32％之間搖擺，即使歷經2008年的全球糧食危機，農委會從不曾表示有意將糧食綜合自給率提升到超過35％的水準。（P.48, L#16) 

糧食的性格跟所有的經濟產品截然不同：它首先是政治的，供應無虞時才會服從經濟法則。政權的正當性來自於其可維護每一人飲水和糧食的基本人權，否則就可能發生暴動和革命。（P.61, L#14)

中國大陸和印度經濟體的興起只會帶給日本、韓國與台灣這些高度倚賴進口糧食的國家極大隱憂。中國大陸的外匯存底達2兆4470億，是日本的2.5倍，台灣的7倍；印度的外匯存底也已達2486億美元，排名全球第6；兩國都有足夠財力在必要時從國際市場搶購供不應求的糧食。...... 如果這兩國同時有一成的穀物歉收，將必須從國際糧食市場購買0.53億噸去補足差額，約等於全球貿易總額的26.5％。這對全球糧食貿易將是難以承擔的衝擊。(P.60, #14)

從全球的農業部門來看，世界貿易組織所堅守的原則其實是極端不公平的自由貿易。...... 這個規定是在強化既有競爭上的不公平：發展中國家的農藥、種子，乃至於肥料都是從歐美進口，中間經過經銷商層層剝削，價格遠比歐美農場的成本價高。...... 美國的法人化農場先是壟斷了政府的國內補貼與出口補貼，再以遠低於成本的價格，在海外跟沒有受到政府補助的小農競爭，而壓迫全球小農退出生產行列。此外，世界貿易組織限制會員國政府以庫存量調節農產品價格，嚴重打擊各國平抑物價的能力，也使全球農產品市場價格有一段相當長的時間低於真實成本，而進一步逼迫更多小農退出生產，造成全球廣大農地休耕。(P.83, L#6)

我們懷念農村，為的不是淺薄的「懷舊」，而是懷念一種人性中可貴的成份，以及有助於保留這成份的情境：包括大自然的情境、日常生活的節奏，以及人與人的互動模式。(P.107, L#3)

歐盟的人願意花許多錢去補貼農業，因為他們不把農夫當作經濟上的弱勢者，而是把農夫看成自然環境、自然景觀、歷史空間、歷史情境與傳統人文情境的守護者。我們所謂的「補貼」，他們當作是「應給的酬勞」。(P.108, L#3) 

水源不足意味著糧食必須減產。因此，從水資源的角度看，即使地球有能力提供足夠的土地來養活90億人口，我們還是沒有足夠的水去生產所需要的糧食。(P.135, L#12) 

「台灣最大的水庫在哪裡？」很少人會猜到在屋頂上。從高速公路上往兩側看，每家屋頂幾乎都有蓄水塔。這對歐美訪客而言是不可思議的事。但台灣人卻未警覺，這現象正意味著「台灣已進入全民搶水的時代」...... (P.68, L#4)

為了鞏固糧食供應，糧食生產不足的國家紛紛到海外投資農地，甚至移民到海外生產，直接控制糧食的生產源頭，形成一股新的「農地殖民」運動。(P.145, L#10)

2008年，地球上有1.25億公頃的農地在生產商業化的基改作物，一共佔全球農地的9％。這些種植基改作物的耕地中，50％在美國；17％在阿根廷，13％在巴西，印度和加拿大各佔6％，而中國大陸佔3％。其中基改大豆佔全球大豆產量的七成，基改玉米佔全球玉米產量的24％，基改馬鈴薯和基改小麥正在尋找量產的機會，而基改茄子差點在印度合法量產。(P.148, L#7) 

基改食物最根本的錯誤，是把人類的食物生產系統當作封閉系統，以為能隨便我們變更與操弄。...... 已有證據顯示抗蟲害基改作物會改變土壤生態，而配合耐除草劑基改作物使用的廣效性除草劑也可能會傷害土壤中的真菌和微生物...... (P.156, L#5)

實驗證實基改作物有機會跟非基改作物雜交而產生具侵犯性的物種，而且種植規模愈大其機率愈高。已有案例證實抗蟲害類的基改作物毒害事先未曾預期的昆蟲....... (P.157, L#9)

基改作物的另一隱憂是：目前基改作物的專利被十個左右的公司（如孟山都、拜耳、杜邦、先正達及巴斯夫）所壟斷。...... 2008年糧食危機時，孟山都部份玉米種子漲價25％，大豆種子也漲價28％。....... 美國則在推動修改專利法，希望農民付錢買到基改作物的種子後，可以留下種子繼續生產，而不需要每年都跟基改公司買種子。(P.158, L#10)

2006年7月，拜耳公司告知美國農業部，該公司出售的傳統長粒米被研發中未經核准的基因改造稻米污染。...... 連拜耳這麼大的公司都無法控制內部小規模研發過程的基因污染，它如何能確保大規模生產基改米不會污染傳統稻米？消費者又如何確定自己吃的是什麼？(P.162, L#1)

當不穩定的基因片段經由基改食物進入人體，有機會因其不穩定性而跟人體基因產生預料之外的結合，從而引發過敏症與癌症等各種病變。(P.163, L#6)

當石油供應量開始明顯不足，政府就會管制石油、優先國防使用，有餘時才會調撥給攸關民生的民航機、船與貨卡，農業機械和海陸空的民生運輸都會受到嚴重限制。...... 除非我們找到維繫交通運輸的新燃料，否則2023年起，國際貿易很可能會以火車等有軌運輸所能達的範圍為主，而越洋貿易可能大幅萎縮。(P.183, L#5)

書中最後一部：永續的美麗島，提供了台灣農業復甦和提高糧食自給率的建議。「面對政府與農會職能的嚴重不足，消費者的自發性組織或許才是台灣未來最能寄望的力量。」(P.271, L#4)

搶錢？台灣的工業優勢來自優勢的人力資源，但沒有了優良的環境，如何產生優良的人力？
搶糧？別提了。自己沒糧，錢也沒人家多，拳頭也沒人家大，搶什麼？
搶小孩？再多一點環境荷爾蒙和重金屬與戴奧辛，不孕問題未來是不是會迫使我們必須要去國外領養小孩回來養？